أوشيدوري ميلك كيك (حليب) هو حلوى يابانية شهيرة من محافظة ياماغاتا، تُعد من المنتجات الكلاسيكية طويلة الأمد. يتميز هذا المنتج بتركيز نكهة الحليب الغنية واللذيذة، حيث يتم تكثيف الحليب ليمنحك طعماً ناعماً ودافئاً يذكرك بذكريات الطفولة. يُطلق عليه أحياناً "الحليب الذي يؤكل" لأنه غني بالبروتين والكالسيوم المستخلصين من الحليب. يناسب كوجبة خفيفة أو مع الشاي، كما أنه مشهور كطعام عملي أثناء التنقل أو الرحلات الجبلية.
المعلومات الغذائية (لكل 100 غرام)
الطاقة: 425 سعرة حرارية
البروتين: 14.8 غرام
الدهون: 8.7 غرام
الكربوهيدرات: 71.9 غرام
مكافئ الملح: 0.5 غرام
الكالسيوم: 490 ملغ
تحتوي القطعة الواحدة (حوالي 6 غرام) على حوالي 26 سعرة حرارية.
المكونات
منتجات الألبان (منتجة محلياً في اليابان)
مضاد أكسدة (فيتامين E)
منتجات الألبان المستخدمة تتضمن الحليب المكثف المحلى.
